К истории номер 8.
"дешевые отбросы из свиных копыт" - это между прочим, довольно дорогие хорошо
обработанные свиные ножки специально для приготовления некоторых блюд,
в т.ч. и китайских. А то, что он после подгорелого бульона пришел благодарить,
так это у китайцев так принято, чтобы ТЫ не "потерял лицо". А уж что он там
подумал про твои котлеты, можно только догадаться.
а