Отсканированный и распознанный текст - такая же вечная тема, как STYLUS.
Вот пример из моего опыта.
Текст про лекарственные травы: сначала "поцорожник", потом "гоечавка"
(вместо горечавки). Реакция автора текста - "чья это распознавалка,
израильская, что ли?"
Но главный перл был впереди:
"Когда даже МАЛООБЕСЦЕНЕННЫЕ люди могли купить лекарства..."
(вместо "малообеспеченные", ессно...)