Удивительно, что никто не обратил за все это время на "медицинский факт" о том, что сальмонелез бывает от яиц, а совсем не от колбасы.
Комментарии, как говорится, излишни.
НМ ★★➦TheDoors• 17.04.21 20:56
Сударь, похоже, медицинское образование вы не получили, а на Википедии вас забанили.
Вот, что пишет Википедия: "Эпидемиологическую опасность представляет инфицирование крупного рогатого скота, свиней, овец, лошадей, собак, кошек, домовых грызунов. Значительное место в эпидемиологии сальмонеллёза занимают птицы. Сальмонеллы обнаруживают в яйцах, мясе и внутренних органах птиц".
Т.е. вплоть до грызунов, извините.
Но не в колбасе. При 80 градусах она погибает практически моментально, что исключает её возможность наличия в колбасе.