Ресторан:
В связи с тем, что выращивание авокадо (очень дорого зачернуто) требует много воды и дает большой углеродный след, мы заменили авокадо на фасоль.
Из комментариев:
Гуакамоле из фасоли — это лобио.
Какой лобио, дарагой, у нас мексиканский кухня! Буррито будешь? Есть с курицей, с бараниной, сырный, абикновенный…
Углеродный след?
Это по которому пройдут рептилоиды, чтобы уничтожить жизнь на земле?
Ну выращивает кто-то фасоль... А кто-то гречку. И что?