Интересно. Можно как-то обуздать цены в аэропортовском общепите? Понятно, что цены на аренду грабительских. Плюс изоляция от города. Но интересно — такие цены оптимальный с точки зрения отношение выручки и затрат? Или можно найти гораздо более низкую цену, при которой выручка будет на порядок выше и общие доходы резко увеличатся? Мне кажется, что так и есть. Но, с другой стороны, цены грабительские в аэропортах всего мира. Уже пытались и не вышло? Спрос так ограничен, что остается только задирать цены? Цены в кафе аэропортах в СССР были на первый наценочной категории. То есть, как в ресторанах, но все же не такие грабительские как сейчас.
Я это к тому, что сейчас в аэропортах ничего не покупал из еды. В СССР покупал. Доходы с учетом инфляции сейчас у меня гораздо выше.
Grok➦LuCia Ne Santa• 25.10.22 00:44
какое-то время назад за детектор с едой/питьем не допускали, шамай до, сейчас не знаю