Что советская кухня нижесреднего общепита, что новорусская. Зиждется только на честном слове шеф-повара. Как нас кормили в ср. школе 210 г. Ташкента... даже вспоминать отвратительно. А мы дети считали поваров хорошими людьми. Нам так первая учительница сказала. Забавно смотреть как из плохой путинской системы, в помои (в школьной столовой села вымирающего района) идут котлеты,всех видов, куриные окорочка, гуляш и свежие овощи зимой. Блять, я у своего пса, которому жена приносит эти помои, причем рангом даже не учитель и не канцелярия, а много ниже, хочу попробовать. А когда приходится придти в школу чтобы помочь ей повесить стенд или карниз для штор. Я от запахов просто балдею. Сын пришёл из армии, любимая по списку повара принесла продукты на котлеты. Чтобы нам домой такие сделали. Пы. Сы. Младший там сейчас учится. Тоже в школе их не ест. А дома нормально. Впадлу им штоли....
Махрин Василий➦Жека 77• 22.12.22 21:11
> Зиждется только на честном слове шеф-повара.
Согласно покиваю. Была такая турбаза в Тульской области Вязовская Биохимзавода (не путать с другими реинкарнациями под названием Вязово, но даже находящимися на другой стороне Красивой мечи). Так вот ОДНО лето там шеф-поваром был старичок, который всю жизнь какого-то адмирала кормил, а на пенсии устроился на эту турбазу. ВСЁ время, что он там работал мы восторгались его шедеврами кулинарного искусства.
Правда в конце августа 2004 года, когда мы попытались по старой памяти взять путёвки на эту замечательную турбазу, то нам выкатили ТАКУЮ сумму (так как турбаза на тот момент была законсервирована, сейчас - не знаю), что пришлось ехать на соседнюю...
Очень многое, конечно, зависит от конкретных людей.