Поэтому:
1. Оказываешь услуги? Бери аванс. Это ведь всего лишь аванс, а расчет потом. Ну и что, что аванс покрывает все расходы и даже обеспечивает прибыль...
2. Заказываешь услуги? Дай аванс, чтобы доказать серьезность намерений и заинтересовать исполнителя. А расчет потом... но можно к чему-нибудь придраться и не платить.