А что не так с редискоу? Окрошка без редиски - это в принципе не окрошка.
Правильная окрошка только с квасом. Не покупной. Свой квас, правильный!
Это вкусно. Но если всякого разного туда напхать... конечно, "не люблю окрошку" будет!
Терпеть не мог окрошку пока мне ее давали с квасом. Как только попробовал варианты на разной кисломолочке, полюбил.