– Официант!
– Чего изволите?
– Мне, пожалуйста, филе молодого телёнка, но не слишком молодого, месяцев 5-6. У вас есть?
– Разумеется.
– Хорошенько прожарить, но чтобы совсем немного крови всё-таки осталось.
– Конечно.
– Полить лимоном и сухим вином.
– Естественно.
– Подать с молодой спаржей и артишоками.
– Обязательно.
– И немного украсить кинзой, базиликом и пару листиков орхидеи сверху. Благодарю.
Официант, повернув голову в сторону кухни, орёт: Зина, шницель раз!