I'm back in the U.S.S.R
You don't know how lucky you are, boy
Back in the U.S
Back in the U.S
Back in the U.S.S.R
Куйбышев - крупный промышленный центр, куча заводов, в начале 80-х - 1,2 млн. населения.
колбаса и сливочное масло по талонам (.
иногда "выбрасывали" курей.
с лапами и остатками волос на шкуре
у нас была газовая плита - обпаливали.
у тех, у кого плита была электрическая - х.з. что они делали с этим (народ в каментах написал, что палили на сухом спирте).
бананы я за всё детство ел два или три раза.
мандарины - только на новый год.
мясо в магазине я не видел ни разу.
иногда "выбрасывали" "рагу" в советском понимании этого слова: кости с остатками мяса. .
когда я читаю у Черняева (Черняев Анатолий Сергеевич 1971-1986 гг. заместитель заведующего Международным отделом ЦК КПСС) про запланированных (емнип, в Ростове-на-Дону) 2 кг. мяса в год - мне не надо рассказывать про его легковесность или редактуру дневников злобными американцами: я это своими глазами каждый день в магазинах видел.
harmfulgrumpy.livejournal.com/1580214.html
"Давно собирал даты, когда вводили талоны в разных городах РСФСР. Чтобы не потерялось, кину сюда. Даты не означают, что именно в этом году талоны ввели. Они значат, что в этом году талоны уже были и это отражено в каких-либо дневниковых записях.
Волжск 1975
Волгоград 1979
Екатеринбург (в те времена Свердловск) 1980
Новосибирск 1981
Нижневартовск 1981
Казань 1981
Челябинск 1982
Вологда 1982
Самара (в те времена Куйбышев) 1983
Омск 1984"
mutnyifraer➦aschnurrbart• 17.11.24 17:31
Я начал жизнь в трущобах городских
И добрых слов я не слыхал.
Когда ласкали вы детей своих,
Я есть просил, я замерзал.
Вы, увидав меня, не прячьте взгляд
Ведь я ни в чем, ни в чем не виноват.
aschnurrbart➦Нах• 17.11.24 15:44
я б так не сказал
у большинства совграждан на столе была совсем простая еда, многие занимались самостоятельным консервированием.
но чтоб все деньги уходили на еду - такого в СССР не было
Efjack➦aschnurrbart• 17.11.24 17:23
До хрена времени уходило на стояние в очередях. В Ленинграде осенью к киоску с алычой выстраивалась очередь на 1-2 часа
aschnurrbart➦mutnyifraer• 17.11.24 17:45
но обеспеченность жильём сейчас куда выше, чем при СССР...
поздний СССР во всей своей красе.
Покупатель в гастрономе:
— опять у вас мяса нет?
— это неправда! Мяса нет в магазине напротив. У нас нет рыбы.
(с) бородатый анекдот тех времён
Неужели в Салорейхе до сих пор советскими весами пользуются? Довели англичане страну!
Севастополь.В своем детстве с 1975 этак по 1987 регулярно посещал рыбные отделы гастронома. Покупал как приманку для ловли крабов. Рыбы было достаточно много. На 15-20 советских копеек выходило штуки 4-5 рыбины хека или ледяной. Исходил из предпочтений крабов.))) Советский народ не очень хотел есть рыбу,а хотел мяса, причем желательно свинину.Говядина считалась жёсткой, а курица костлявой. Мясо и сливочное масло отпускалось в столе заказов.По норме. Масла на пример полагалось 400гр в мес. на голову, включая грудных младенце и немощных пенсионеров. На нашу семью 2кг выходило. Всё, кроме рыбы жарили на нём.Вполне хватало. Еда занимала малую часть бюджета.Коммуналка была вообще смешная. Квартиры давали бесплатно, очереди на них были везде разные. Ну а фото... Мы ж не знаем, когда сделано и по какому поводу. Можно сфотографировать оживлённую улицу в час пик и её же первого января. Улица одна-вид разный.Написал для тех кто этих времён не застал. Выводов не будет.
Flexey➦Zloy_zavhoz• 17.11.24 15:28
Отец-строитель, мать-судоремонтник. Оба беспартийные,на младших должностях ИТР, т.е "мастер". Писал про стандартные общедоступные магазины. Тогда у нас кстати самой обеспеченной категорией граждан были вовсе не те, про кого вы спросили, а моряки загранплавания.
aschnurrbart➦Flexey• 17.11.24 15:47
охренеть, в приморском городе в магазине была рыба.
и кто бы мог подумать.
про масло - поржал.
отец выписывал мне "Юный техник", себе "Науку и жизнь".
оба журнала я читал от корки до корки.
одним из самых ярких шоков был вопрос одной мАсквички в "НиЖ":
прошло больше 40 лет, а я до сих пор его помню:
в продаже появилось масло "бутербродное" по 3.10.
что это за масло и можно ли на нём жарить?
я был просто в шоке.
как это так, жарить на масле???
его же "дают" по талонам, всего по 200 (двести) грамм на человека в месяц, на хлеб намазать с трудом хватает...
aschnurrbart➦Flexey• 17.11.24 15:53
что за "столы заказов" в "стандартных, общедоступных магазинах"?
самой обеспеченной категорией при СССР были люди, допущенные к распределению дефицита.
просто они свою обеспеченность не афишировали.
dmserg➦aschnurrbart• 17.11.24 17:31
Столы заказов были на всех промышленных предприятиях, только торговали там "с нагрузкой". У нас было так - заказываешь килограмм говяжьей вырезки - она только в комплекте с банкой трески (которую никто не брал, и ею были завалены все магазины). К килограмму заграничных бананов - килограмм отечественных яблок. И всё в том же духе. И, да, так было до горбачёвских "реформ". Вот тогда действительно всё пропало, включая и масло, которое до этого свободно лежало во всех магазинах.
Flexey➦Zloy_zavhoz• 17.11.24 17:44
Да,СПОРП "Атлантика" И "Югрыбхолдфлот". Одно ловило и обрабатывало рыбу в Атлантике, второе занималось её транспортировкой.Вот у них был свой магазин с ништяками, да и из рейса они много чего привозили.
aschnurrbart➦Efjack• 17.11.24 17:46
и это тоже.
ещё были, например, для диабетиков.
но не для обычных людей.
aschnurrbart➦dmserg• 17.11.24 17:47
ржунимагу, килограмм говяжьей вырезки в магазине...
точно инопланетянин писал.
в каких магазинах масло лежало свободно?
в мАскве?
охотно верю.
я выше дал список крупных городов, в которых на указанный в списке год талоны уже точно были.
Flexey➦aschnurrbart• 17.11.24 17:56
Рыбу (ту которая была в магазине) ловило в Атлантическом океане СПОРП "Атлантика"(и не только оно) для всего СССР.Местная рыба была на базаре. Масла было 400гр.- хватало вполне, тем более, что бутеры с ним у нас в семье не особо уважались. Выписывали кроме указанных журналов"Юный натуралист","Вокруг света". "Столы заказов" это и есть те магазины в которых продавали мясо и масло по предъявлению "приглашения" которое выдавали всем по прописке. Нашей семье,совершено не зажиточной хватало. Может у лиц "на дефиците" и были чемоданы денег, но они шифровались. А моряки вполне могли себе позволить легально тратить в т.ч. и специальных магазинах. Если что, совершенно не имею цели кого то в чём то убедить, просто рассказываю как было в конкретном месте, в конкретное время.
aschnurrbart➦Flexey• 17.11.24 18:05
если масло на хлеб не мазать, то только жарить, и остаётся.
мы клали в кашу, мазали на хлеб, мешали с мёдом и получившееся мазали на хлеб.
трёхлитровая банка мёда, кстати, по великому блату 25 рублей стоила.
огромные деньги по тем временам.
про столы заказов - я не понял.
обычным людям никаких "приглашений" не давали.
для них были талоны, по которым в обычных магазинах при некотором везении можно было эти талоны отоварить.
приглашения в столы заказов давали необычным людям.
yura987 ★➦Flexey• 17.11.24 18:06
У нас (Горький) до года 75-го лежала камбала по бросовым ценам - никто не брал. Мы кошке покупали, она от нее с ума сходила.
Только дебил с отбитыми мозгами может придумать такой текст от бабушки для внучки.
Василий Лукашик ★• 17.11.24 12:07
Вспомнился анекдот про рыбный магазин.
- У вас мяса нет?
- Нет, у нас рыбы нет.
- А мяса нет в соседнем, мясном магазине.