Повторю - плохо у народа с памятью стало. Никто не называл
восстановленное молоко "восстановленным". Все называли "порошковым".
============
А ты прям-таки со всеми по всей стране разговаривал и слышал?
Официально, "на бумаге", оно называлось именно восстановленным. А в
разговорной речи - тебе не приходит в голову, что в разных местах
говорить могли по-разному? (не хочется в очередной раз поминать
несчастный заезженный "поребрик") Так что это не у народа с памятью
плохо, а у тебя с самоуверенностью излишне хорошо.