Зачем смотреть Юлию Высоцкую? Тупая рукожопка. На Ютюбе полно рецептов, с подробным описанием технологии, а не просто "Возьмите 400грамм осетрины". Под видео комментарии зрителей, у которых блюдо получилось или наоборот не получилось. С разъяснением. Продукты разные- в популярных роликах самые обыкновенные. Вот насчет затрат времени- это да, в первый раз обычно долго получается, сложно несколько процессов вести одновременно.
Из серии "Поваренная книга домохозяйки 1905 год":
"Если к Вам пришли гости, а еды дома нет, то отправьте кухарку в погреб, пусть нарежет буженины, окорока и принесет маринованных огурчиков..."
P.S. В прошлом году случайно попал на спектакль с участием Юлии Высоцкой, постановка ее мужа. Блин, чистая клубная самодеятельность, причем артисты особо не старались. Разве что сама "прима" по поводу и без демонстрировала свои худые ноги с, извините, "ластами" размера "сорок плюс". Нет, пока она была в туфлях на высоком каблуке, еще как-то смотрелось, но стоило ей разуться...
Ненавижу эту передачу с Высоцкой! Мечется по кухне, оператор тычет и трясёт камерой влево и вправо как припадошный, показывая как Высоцкая портит продукты!