По телевизору обсуждали предложение министра внутренних дел обращаться к
будущим полицейским так - "Господин полицейский". Одна участница
дисскуссии стала перечислять, как обращаются к полицейским в разных
странах, и сказала, что в Германии, например, полицейский обидится, если
к нему обратятся со словами "Херр полицай" (наши туристы часто так
обращаются к немецким "стражам порядка", помня, что "партизаны ловили
полицаев"). Еще бы не обидиться! Полицай - это женский род - полиция,
Die Polizai.
К полицейскому в Германии принято обращаться так "Herr Polizist" или
"Frau Polizistin". Правда, эти общащение несколько устарело.