История №516744

Японцы дошли до ручки: едят мясо из фекалий

Японские учёные, похоже, придумали, как раз и навсегда решить проблему
нехватки продовольствия. Они уверяют, что изобрели технологию,
позволяющую перерабатывать человеческие экскременты в мясо. Добровольцы,
рискнувшие попробовать "шитбургеры" (shitburger - "бутерброд с
фекалиями"), говорят, что они и правда похожи по вкусу на мясо.

"Шитбургер" изобрёл доктор Мицуюки Икеда, работающий в лаборатории в
префектуре Окаяма на острове Хонсю. По его словам, это изобретение он
сделал после того, как к нему обратились коммунальщики, попросившие
придумать, как быть с невероятным количеством экскрементов, накопившихся
под Токио.

Икеда обнаружил бактерии, способные перерабатывать фекалии в протеин. Он
придумал вещество, которое ускоряет работу этих бактерий, и в результате
смог получить мясо из нечистот. Впрочем, будущее такого изобретения под
сомнением: опросы показывают, что люди пока что не готовы есть мясо из
фекалий.