Согласен - абсолютно несьедобные. Голимый сахар, аж челюсти сводит. Своеобразный у австрияков вкус. А захер-да, очень ничего, и лепестки в сахаре (рецепт Си-Си ) тоже вполне.
Эти "шары" я пробовал - они малосъедобные. Совершенно химический вкус, в рот не вломишь. Покупают в основном из-за картинки, как сувенир. и дарят любимым тещам, начальству, и т.п.
Я их так 20 лет называю. Единственное, покупать их надо в Зальцбург, а не в венском аэропорту
Считается таки Моцарт. Чаще всего, Mozart Kugeln, затем упомянутый Моцарт Таллер. Торт и шницель, конечно, тоже популярны, но не в качестве привезенного на родину сувенира :)
Самым классическим подарком из Австрии считается венский торт "Захер" или, как пишут австрийцы, "Sacher".