Рыба по-грузински.
Захожу в кафе недалёко от автовокзала в Тбилиси. Меню только на грузинском.
Официантка, женщина средних лет:
- Вы спрашивайте, я вам подскажу.
- Спасибо, у вас рыба есть?
- Какая?
- Ну, не знаю.. жареная рыба.
- Да, конечно.
- Мне рыбу и пиво, пожалуйста.
Пиво она принесла сразу. Через какое-то время приносит и само блюдо на аппетитно шипящей сковородке. Запах - изумительный, хоть и не совсем рыбный. На радостях заказал ещё одно пиво.
Пробую блюдо. Вроде как жареные грибы. Ковырнул вилкой глубже. Да, действительно - грибы. Официантка возвращается к моему столику со вторым пивом.
- По-моему это не рыба, - говорю.
- А что это?
- Это грибы.
Она изумлённо:
- Да, это и есть грыба.
Поперхнулся пивом так, что не сразу вернулся к своей грыбе. Обожаю грузинскую кухню.