История о воспитании следующего поколения.
Работаю я метрдотелем в хорошем большом ресторане замечательного града
Челябинска (замечательный, кстати, город, приезжаейте - здесь весело) и
по той причине, что это один из первых ресторанов новой формации
(постсоветской) в наших краях, у нас традиции очень устоявшиеся.
Одной из таких традиций является банальная "дедовщина", под которую
попадают все, кто поступает к нам на работу. Работа у нас очень тяжелая,
знать и уметь нужно очень многое, поэтому для того чтобы заслужить хоть
какое-то признание старших товарищей, нужно приложить неимоверные
усилия. Но если признаний старших товарищей из официантской среды еще
можно добиться, то доверие работников кухни, по-простому - поваров,
получить практически нереально, уходит от 2-х месяцев (редкий случай) до
1-го года (почти всегда).
Так вот. Пришла к нам пару месяцев назад замечательная девушка по именя
Анастасия, возрастом этак лет 19-20, не больше. Девушка неплохая, но
пока еще зеленая. Но хватит лирики, вот и сама история. Позавчера я
находился на кухне и был вовлечен в некоторую беседу с наших су-шефом,
парнем 25-ти лет (кстати, мне самому - 24, это я про поколения...), и
появилася из пены морской милая девушка Анастасия со смущенной улыбкой
на губах и невинным вопросом: "А у нас мед есть?". На что следует мой
любимый и гордый ответ: "У нас есть все!" Дальше следует естественный
вопрос: "А где?" Тут начинается долгое, трехминутное издевательство из
двух ртов, где находится "там", больше похожее на вырывание джойстика
двух детей за монитором компьютера. В конце концов, Анастасия
победоносно поднимает мед, а Андрей (мой товарищ) просто для издевки
роняет для нашего поколения известную риторическую фразу: "Вот раньше
женщины были - и коня на скаку остановят, и в горящую избу войдут..." На
что более младшее поколение, уходя, пробубнило: "Это не женщины вовсе,
это мужланки какие-то..."