17.05.2006, Повторные истории
Навеяло вчерашней историей, решил забаянить, афтора не помню.
Q: Сколько времени надо варить куриное яйцо в микроволновке?
Микроволновка "Bosh".
A: Яйца нельзя варить в микроволновке потому что они взрываются.
Используйте кастрюлю и обычную плиту.
Q: Как надо обработать яйцо чтобы сварить его в микроволновке?
A: Не существует способа сварить яйцо в микроволновке*.
Q: Как именно происходит взрыв яйца с точки зрения науки и почему?
A: Яйцо резко теряет целостность и приобретает форму стенок печки. Это
происходит из-за нагревания в печах микроволнового типа. Кулинарная
наука запрещает это делать.
Q: Я налила в стеклянную кастрюлю воды чтобы уравнять осмотическое
давление, положила два яйца, накрыла тарелкой и поставила в печку. Вода
еще не закипела, а яйца уже взорвались и разбили тарелку!
A: Вы забыли посолить воду. Кастрюля должна быть металлической, печка -
обычная, не микроволнового типа.
Q: Я сварил яйцо отдельно вкрутую, а затем поставил разогреть на 20
секунд. Оно взорвалось. В чем моя ошибка?
A: Не следовало разогревать яйцо. Вы могли съесть его холодным или
разогреть, опустив в горячую воду на 2-5 минут.
Q: Как при помощи микроволновки познакомиться с мужчиной? Мне 27 лет,
рыба.
A: Не следует готовить яйца в микроволновке, сходите на вечеринку или
дискотеку.
Q: Цитирую инструкцию к "Samsung": "Яйцо в микроволновке не сварится, а
испечется. Для этого следует разбить скорлупу яйца, проследив, чтобы
пленка под скорлупой также была повреждена."
A: Испеченное в микроволновке яйцо имеет ряд недостатков: пропечено
неравномерно, мелкая скорлупа хрустит на зубах, трудно собирать куски со
стенок. Повреждать скорлупу раньше времени не имеет смысла - вы можете
испачкать руки.
Q: У меня постоянно сбиваются часы в микроволновке. Что посоветуете?
A: Не следует варить яйцо в микроволновке. Часы сбиваются
самопроизвольно в большинстве моделей, с приготовлением яиц это не
связано.
Q: Как так получилось в природе что взрываются именно яйца?
A: Чтобы этого избежать не кладите их в микроволновку.
Q: Я безумно, безумно мечтаю хоть раз испечь яйцо в микроволновке!
A: Испеките курицу - фактически это бывшее яйцо.
Q: Я обмотал яйцо скотчем чтобы оно не взорвалось, но оно все равно
взорвалось, испачкало стенки содержимым и кусками скотча.
A: Протрите микроволновку влажной тряпкой. Присохшие куски скотча
ототрите содой. Не следует тереть стенки металлической мочалкой и
скоблить ножом.
Q: Я сварил вкрутую три перепелиных яйца, очистил от скорлупы, положил в
булку для гамбургеров и разогрел в микроволновке. Они взорвались и
разорвали булку.
A: Яйца следовало есть вприкуску, не разогревая вместе с булкой.
Q: Свекровь постоянно твердит что в микроволновке нельзя варить яйца.
A: Да.
Q: Только ли куриные яйца взрываются в микроволновке?
A: Все птичьи яйца взрываются в микроволновке. На продуктовых рынках и
мясных базах можно купить бычьи или бараньи яйца, лишенные этого
недостатка. Но вкуснее варить куриные на огне или с помощью
кипятильника.
Q: Я проколол в яйце дырку, выпил его, а пустую скорлупу стал греть в
микроволновке. Она пахла гарью, а затем лопнула.
A: Вам следовало хранить пустую скорлупу, избегая ее нагревания в
микроволновке.
Q: Где в Таганроге можно купить хорошую микроволновку дешево? Какую
модель посоветуете? СВЧ и микроволновка - это одно и то же?
A: Это одно и то же. Купив микроволновку, не следует готовить в ней
яйца.
Q: Спичкой я пробил с боков яйца две дырочки для выравнивания давления,
поставил его в микроволновку, но оно взорвалось.
A: Вымойте стенки микроволновки влажной тряпкой.
Q: Я варил яйцо в микроволновке 10 секунд и оно не взорвалось. На вкус
показалось сырым.
A: Используйте микроволновку большей мощности - от 900 ватт и выше, либо
увеличьте время приготовления.
Q: Я поджарил яичницу, а затем разогрел ее в микроволновке - она не
взорвалась!
A: Яичницы и омлеты, в отличие от яиц, редко взрываются в
микроволновках.
Q: Я знаю как минимум трех людей, которые варили яйца в микроволновке и
ничего плохого не случилось! **
A: Нет ничего плохого в том, чтобы лишний раз вымыть микроволновку.
Q: У меня нет микроволновки, есть плита. Можно ли положить яйцо на
нижнюю решетку в духовке?
A: Микроволновка удобна своей быстротой. Вам придется ожидать взрыва в
духовке 10-20 минут.
Q: Могу я положить яйцо в кастрюлю с водой и сварить в газовой духовке?
A: Да, но это вариант средний. Гораздо лучше поставить кастрюлю на
конфорку, гораздо хуже - в микроволновку.
Q: Просто интересно, каково количество яиц, взорванных во всем мире со
дня изобретения микроволновок?
A: Чем меньше тем лучше.
Q: Микроволновка - творение Диавола! СВЧ - означает Служу Воинству
Черта! Читайте Библию! Они взрываются потому что сам Господь не дает
варить в микроволновке яйца на Пасху!
A: Будьте благоразумны и в остальное время года.
Q: Если отрегулировать мощность микроволновки до минимума и варить яйцо
медленно, в течение нескольких часов, с перерывами?
A: Мощность установите максимальную. Три небольшие картофелины вымойте
под краном и положите в микроволновку на 3-7 минут. Ешьте с маслом и
солью при помощи чайной ложки.
Q: У меня микроволновка с грилем, это что-то меняет?
A: Ее возможности более широкие. Но в плане яиц она как обычная.
Q: Где можно получить более полную информацию? Есть ли специальная
литература о приготовлении яиц в микроволновке?
A: Мы всегда готовы ответить на любые вопросы о том, можно ли варить
яйца в микроволновке.
Q: Я поставил яйцо в микроволновку, но оно не взорвалось и не нагрелось.
A: Проверьте включен ли шнур питания микроволновки в электрическую сеть.
Q: Я сварил яйцо в микроволновке и оно не взорвалось.
A: Нет.
Q: Какие продукты взрываются в микроволновке так же как и яйца?
A: Так зрелищно как яйца не взрываются никакие продукты.
Q: Мне рассказывали что есть специальная насадка к микроволновке для
варки яиц. ***
A: Речь шла о машинке для нарезки крутых яиц. Магазин имеет право
продавать ее или просто давать в рекламных целях вместе с микроволновкой
и другой кухонной техникой. Не забудьте очистить яйцо от скорлупы.
Q: Следуя вашему FAQ "Как варить яйцо в микроволновке" я стал его
варить, но оно взорвалось и сильно испачкало мне аппарат!
A: Вы должны были внимательно дочитать FAQ до конца, не прерывая
чтение после названия.
Продолжение темы (тоже не мое)
*****
Кстати, способов рабочих сварить яйца в микроволновке есть и больше
одного.
Первый - казацкий, второй - честный.
Первый - аккуратно собираем в камере печки конструкцию из кружки с водой
и спиртовки под ней.
В кружку кладем яйцо, зажигаем спиртовку. Дверь печки не закрываем,
СВЧ-генератор, само собой, не включаем. После закипания ждем пять минут,
яйцо сварилось. Нам, в общем, все равно где воду на спиртовке кипятить,
можем и в СВЧ-печке :)
Второй способ - заворачиваем яйцо в фольгу, кладем в банку с хорошо
подсоленной водой и таки честно греем воду СВЧ-излучением. Яйцо от СВЧ
изолировано фольгой, но вода его будет греть вполне надежно. Оба способа
мне уже принесли много пива. Не перевелись в нашей стране любители
поспорить :)